夜の献立

     

menuicon 睦月の旨い物づくし(要予約) ・・・・・ 12,100円(税込み)

 

前菜 新春祝い八寸
吸物 白味噌仕立ての鴨雑煮
造り ふぐとぶりとろ
焼肴 銀むつだるまこうじ焼き
煮物 ずわい蟹と百合根蟹味噌茶碗蒸し
強肴 雲子、帆立、鰆、新竹、蕗の薹の天ぷら
食事 丸大根と金時人参飯
水菓子 三宝柑ゼリー
以上8品

 

menuicon 睦月の特選(要予約) ・・・・・ 9,900円(税込み)

 

前菜 新春祝い八寸
吸物 白味噌仕立ての鴨雑煮
造り 寒ぶり、鯛・よこわ鮪
焼肴 鰆酒粕柚庵焼き
煮物 新竹、飯蛸、若布、蕗
強肴 蟹グラタン
食事 丸大根と近時人参飯
水菓子 苺、メロン、パパイヤのレモンジュレ
以上8品

 

menuicon 睦月の稲茶会席(要予約) ・・・・・ 7,403円(税込み)

 

前菜 新春祝い八寸
吸物 白味噌仕立ての鴨雑煮
造り 鯛・よこわ鮪
焼肴 鰆酒粕柚庵焼き
煮物 ぶり大根
強肴 若さぎと春野菜の天ぷら
食事 ふぐ雑炊
水菓子 苺練乳クリーム
以上8品

 

menuicon 特別献立(要予約)

 大将おまかせ 15,000円(税込)2日前までの要ご予約

季節の稲茶人気メニューや普段の会席には入らないような食材が入ります
例えば:おこぜの姿造り、車海老とフォアグラの半熟蒸し、鮑の友わたソース等

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