夜の献立

     

menuicon 卯月の旨いものづくし(要予約) ・・・・・ 10,800円(税込み)

 

前菜 床節汐煮、村雨玉子、川海老つや煮、鯛笹巻寿司、アスパラマヨネーズ

吸物 白魚豆腐 桜花
造り 鯛・中とろ・車海老
焼肴 朝掘り竹の子と牛ロース
蒸し鉢 生ウニ、フォアグラ半熟蒸し
強肴 さざえとエリンギ茸香り煮 味噌チーズソース
食事 天ぷら二八そば 海老・烏賊・青唐
水菓子 パパイヤ蜜煮と苺黄味ヨーグルト
以上8品

 

menuicon 卯月の特選(要予約) ・・・・・ 8,640円(税込み)

 

前菜  床節汐煮、村雨玉子、川海老つや煮、鯛笹巻寿司、アスパラマヨネーズ

吸物 白魚豆腐 桜花、こごみ
造り 鯛、島あじ、初鰹炙り
焼肴 しす酒盗ポン酢焼き 山独活金山寺味噌
煮物 鰆と生ゆば山椒煮 竹の子菜の花亀甲あん
強肴 磯グラタン しゃこ、エリンギ、若布
食事 潮雑炊
水菓子 パパイヤ蜜煮と苺黄味ヨーグルト
以上8品

 

menuicon 卯月の稲茶会席(要予約) ・・・・・ 6,188円(税込み)

 

 

前菜 床節汐煮、村雨玉子、川海老つや煮、鯛笹巻寿司、アスパラマヨネーズ
吸物 白魚豆腐 桜花 こごみ
造り 鯛と初鰹炙り
焼肴 稚鮎としゃこうすい味噌焼き ひすい空豆
煮物 朝掘り竹の子土佐煮 ほたるいか 菜の花
強肴 鯛の香り揚げ
食事 潮雑炊
水菓子 苺とキウイ練乳ジュレ
以上8品

 

menuicon 特別献立(要予約)

 

大将おまかせ 13000円(税別)2日前までの要ご予約

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