文月の旨いもの尽くし (要予約）
13,900円(税別)
文月の旨いもの尽くし （要予約) 13,900円(税別）
前菜
枝豆楠玉揚げ
花丸金山寺
鱚一夜干し
石垣小芋
山桃蜜煮
吸物
冷製仕立て 和風ビシソワーズ
揚げ帆立、浅月
造り
すずき・中とろ・蛸洗い
焼肴
鰻卸し焼き
大根卸し 貝割れ菜 花穂紫蘇
蒸物
比婆牛 蒸し丸茄子
順才あんかけ 香味野菜
強肴
鱧アスパラ巻・いさきフライ
タルタルソース、セルフィーユ
食事
冷やし素麺
厚焼き玉子・どんこ椎茸・小松菜・葱・ミニトマト
水菓子
ライチヨーグルト 抹茶蜜
上記8品
文月の稲茶会席(要予約)
10,450円(税込)
文月の稲茶会席(要予約) 10,450円(税込）
前菜
枝豆楠玉揚げ
花丸金山寺
鱚一夜干し
石垣小芋
山桃蜜煮
吸物
冷製仕立て 和風ビシソワーズ
揚げ帆立、浅月
造り
すずき・かんぱち
焼肴
鮎塩焼
丸十レモン煮・新生姜
煮物
鰻たれ焼き
茄子・ごま豆腐 揚げ出し
笹打ち葱 ぶぶあられ
強肴
鱧とアボカドもろこし養老焼き
食事
冷やし素麺
厚焼き玉子・どんこ椎茸・小松菜・葱・ミニトマト
水菓子
フルーツ色々レモンジュレ
上記8品
大将おまかせ特別献立（要予約)
大将おまかせ特別献立（要予約)
大将おまかせ 18,000円(税別）2日前までの要ご予約
季節の稲茶人気メニューや普段の会席には入らないような食材が入ります
季節の厳選素材を使用した稲茶ならではの内容でございます。
例えば：おこぜの姿造り、鮑の友わたソース、うにご飯等
上記8品