稲茶創業59周年特別会席(要予約)
13,750円(税込み)
稲茶創業59周年特別会席(要予約) 13,750円(税込み)
前菜
季節の五種盛
吸物
炙り鱧吸い 松茸・順才・ゆず
造り
初ふぐ
焼肴
奉書焼
銀むつみりん焼き・帆立黄味呂焼・丹波しめじ・焼き栗
蒸物
半熟蒸
蟹・鮑・生うに・茄子
強肴
鰻米粉揚げ フォアグラ天ぷら
松茸、鮑茸
鱧子タピオカあん
食事
松茸ご飯
味噌汁
水菓子
いちじくワイン煮ヨーグルトソース
上記8品
長月の稲茶会席(要予約)
9,350円(税込み)
長月の稲茶会席(要予約) 9,350円(税込)
前菜
季節の五種盛
吸物
炙り鱧吸い
松茸・旬さい・ゆず
造り
鯛・島あじ・よこわ鮪
焼肴
すずき香草風味焼き
鮑茸葱サラダ
煮物
鰻煮奴
豆腐・絹さや 鱧子タピオカあん
強肴
海老・帆立・いちじく揚げ出し
食事
松茸ご飯
味噌汁
水菓子
白桃蜜煮あずきソース
上記8品
旬酒肴(しゅんしゅこう)要予約
6,930円(税込)
旬酒肴(しゅんしゅこう)要予約 6,930円(税込)
先附
本日の先附
造り
すずき・島あじ・よこわ鮪
焼肴
すずき香草風味焼き
鮑茸 葱サラダ
煮物
鰻煮奴
豆腐・絹さや タピオカあん
揚げ物
山芋明太子挟み揚げ
食事
ふぐ雑炊
以上料理6品・要ご予約
お座敷ではご用意できません
特別献立(要予約)
特別献立(要予約)
大将おまかせ 15,000円(税別)2日前までの要ご予約
9月は創業祭の為ご用意が出来なくなっております。
季節の稲茶人気メニューや普段の会席には入らないような食材が入ります
例えば:おこぜの姿造り、鮑の友わたソース、うにご飯等
上記8品